INAUGURACIÓN DE UN ESPACIO DE VIDA EN EL CENTRO DEL PUEBLO DE MUR DE BARREZ
CREACIÓN DE UNA AMPLIACIÓN QUE PERMITE LA CONSTRUCCIÓN DE HABITACIONES CONFORT
REALIZACIÓN DE OBRAS DE GRAN ENVERGADURA PARA RENOVAR LO EXISTENTE
CAMBIO DE PROPIETARIO Y AMPLIACIÓN DEL TERRENO CON UN HUERTO Y CORDEROS
Nuestra
HISTORIA
En 2024, tras varios años viviendo en París, Marion y Jean-Baptiste retomaron la gestión de la Auberge du Barrez, impulsados por el deseo de volver a sus raíces y aportar su toque personal.
Jean-Baptiste, originario de Aveyron, sintió el llamado de su tierra y la necesidad de transformar este lugar en un verdadero espacio de descanso, donde cada cliente se sintiera como en casa, mientras descubre una cocina del mundo refinada e inspirada.
Quisieron crear un lugar donde descansar, saborear momentos de tranquilidad y disfrutar de sabores procedentes de los cuatro rincones del mundo.